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Este Cmap, tiene información relacionada con: CARBOHIDRATOS WICHO, enormes moleculas formados por uno o varios tipos de unidades de monosacaridos, COMPLEJOS se carecterizan por se POLISACARIDOS, LOS CARBOHIDRATOS son grupos de compuestos, POLISACARIDOS son enormes moleculas, grupos de compuestos se clasifican en SIMPLES, grupos de compuestos se clasifican en COMPLEJOS, SIMPLES se dividen en DISACARIDOS, OLISACARIDOS compuestos por la union de varios monosacaridos, SIMPLES se dividen en OLISACARIDOS, los mas sencillos entre los mas importantes estan LA GLUCOSA: azucar de uva LA FRUCTOSA: azucar de caña o remolacha, SIMPLES se dividen en MONOSACARIDOS, dos monosacaridos podemos encontrar LA LACTOSA: productos lacteos LA SACAROSA: azucar de mesa LA MALTOSA: presente en la cerveza, uno o varios tipos de unidades de monosacaridos son polisacaridos EL GLUCOGENO EL ALMIDON LA CELULOSA, DISACARIDOS union de dos monosacaridos, MONOSACARIDOS son los mas sencillos