WARNING:
JavaScript is turned OFF. None of the links on this concept map will
work until it is reactivated.
If you need help turning JavaScript On, click here.
Αυτός ο εννοιολογικός χάρτης, που δημιουργήθηκε με το IHMC Cmap Tools, περιέχει πλήροφορίες που σχετίζονται με: πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής, πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνουν γλυκαντικές ύλες, πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνουν σοκολάτα, αυγά ενισχύουν τον όγκο του προϊόντος, αρωματικές ύλες περιλαμβάνουν τεχνητές αρωματικές (essences), λιπαρές ύλες περιλαμβάνουν έλαια, γλυκαντικές ύλες περιλαμβάνουν μέλι, γάλα βελτιώνει τον όγκο του προϊόντος, γλυκαντικές ύλες περιλαμβάνουν γλυκόζη, αυγά μαλακώνουν την υφή του προϊόντος, γλυκαντικές ύλες δίνουν χρώμα, λιπαρές ύλες περιλαμβάνουν κρέμα γάλακτος, πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνουν λιπαρές ύλες, ξηροί καρποί περιλαμβάνουν καρύδια, φουντούκια, φυστίκια κ.ά, γάλα βελτιώνει τις ιδιότητες της γλουτένης, πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνουν αλεύρι, πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνουν ξηροί καρποί, πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνουν γάλα, σοκολάτα διακρίνεται σοκολάτα απόμισης, πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνουν αρωματικές ύλες, πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνουν αυγά